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2025 審査結果
Results for International Sake Challenge 2025
- The professional Sake competition in Tokyo -

TROPHY
最優秀大吟醸・吟醸酒
出羽桜酒造株式会社
出羽桜 大吟醸酒
山形県

Trophy for Best Daiginjo/Ginjo
Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.
Dewazakura Daiginjo
Yamagata
最優秀純米大吟醸酒
酒井酒造株式会社
五橋 純米大吟醸50%
山口県

Trophy for Best Junmaidaiginjo
Sakai Shuzo Co Ltd
Gokyo Junmai Daiginjo 50%
Yamaguchi
最優秀純米吟醸酒
宮泉銘醸株式会社
會津宮泉 純米吟醸
福島県

Trophy for Best Junmaiginjo
Miyaizumi Meijo Co., Ltd.
Aizumiyaizumi Junmaiginjo
Fukushima
最優秀純米酒
合資会社 加藤吉平商店
梵・純米55
福井県

Trophy for Best Junmai
Katoukichibee Shouten
Born: Junmai 55
Fukui
最優秀熟成酒
Katoukichibee Shouten
梵・天使のめざめ
福井県

Trophy for Best Aged Sake
Katoukichibee Shouten
Born: A Wakening Of
The Angel
Fukui
最優秀ス パークリング酒
合資会社 加藤吉平商店
梵・ささ雪
福井県

Trophy for Best Sparkling Sake
Katoukichibee Shouten
Born: Sasayuki
Fukui
最優秀プレミアム酒
合資会社 加藤吉平商店
梵・夢は正夢
福井県

Trophy for Best Premium Sake
Katoukichibee Shouten
Born: Dreams Come True
Fukui


Katoukichibee Shouten Born:A Wakening Of The Angel
合資会社 加藤吉平商店 梵・天使のめざめ

Hara Shuzou Co., Ltd. Koshinohomare Morohaku
原酒造株式会社 越の誉 もろはく

Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd. Dewazakura Daiginjo
出羽桜酒造株式会社 出羽桜 大吟醸酒

Niizawa Atago no Matsu
株式会社新澤醸造店 あたごのまつ 大吟醸

Suehiro Sake Brewery Daiginjo Gensai
末廣酒造株式会社 大吟醸 玄宰

Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. Hokusetsu Daiginjo YK35
株式会社 北雪酒造 北雪 大吟醸YK35

Koyama Honke Shuzo Co.,Ltd. Koshi no Yukitsubaki Junmai Daiginjo Craft Masterd
株式会社小山本家酒造 越乃雪椿 純米大吟醸 Craft Master

Sakai Shuzo Co Ltd Gokyo Junmai Daiginjo 50%
酒井酒造株式会社 五橋 純米大吟醸50%

Niizawa Brewery Co., Ltd. NIIZAWA 2024025
株式会社新澤醸造店 NIIZAWA 2024

Hamachidori Co., Ltd. Yuinoka Hamachidori Junmaidaiginjo
株式会社浜千鳥 浜千鳥 純米大吟醸 結の香

Kato Kichibee Shoten Born Sakahomare 35
合資会社 加藤吉平商店 梵・さかほまれ 純米大吟醸 磨き三割五分

Miyaizumi Meijo Co., Ltd. Aizu Miyaizumi Junmaiginjo
宮泉銘醸株式会社 會津宮泉 純米吟醸

Kamonosho Shuzo CO.,LTD "MIKE JUNMAIGINJO HYOGOYUMENISHIKI"
鴨庄酒造株式会社 神池 純米吟醸 兵庫夢錦

Kato Kichibee Shoten Born Tokishirazu
合資会社 加藤吉平商店 梵・ときしらず

Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. Hokusetsu Junmaiginjo
株式会社 北雪酒造 北雪 純米吟醸 山田錦

Kato Kichibee Shoten Born: Junmai 55
合資会社 加藤吉平商店 梵・純米55

Niizawa Brewery Atago no Matsu Tokubetsu Junmai
株式会社新澤醸造店 あたごのまつ 特別純米

Tenju Shuzo Co., LTD Junmaishu Tenju
天寿酒造株式会社 純米酒「天寿」

Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. Hokusetsu Junmai Ongakushu_Gold
株式会社 北雪酒造 北雪 純米 加振音楽酒

Kato Kichibee Shoten Born: Dreams Come True
合資会社 加藤吉平商店 梵・夢は正夢

Heiwashuzo Kido Muryozan Junmaidaiginjo
平和酒造株式会社 紀土 無量山 純米大吟醸 精米歩合25%

Kato Kichibee Shoten Born: Sasayuki
合資会社 加藤吉平商店 梵・ささ雪

Niizawa Brewery Atago no Matsu
株式会社新澤醸造店 愛宕の松 Sparkling



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